美味！丹波しめじのにんにく醤油バター炒め
ミセスよしこ @cook_40143203
簡単! ほんのひと手間で、幸せな食事の時間に♪
食べごたえのある丹波しめじを美味しく濃厚にいただいてみましょう!
このレシピの生い立ち
以前 ワンカルビの新メニューの旗でこんなメニューがありました。こんな感じだったらいいなと思いながら作ってみました☆
美味！丹波しめじのにんにく醤油バター炒め
簡単! ほんのひと手間で、幸せな食事の時間に♪
食べごたえのある丹波しめじを美味しく濃厚にいただいてみましょう!
このレシピの生い立ち
以前 ワンカルビの新メニューの旗でこんなメニューがありました。こんな感じだったらいいなと思いながら作ってみました☆
作り方
- 1
丹波しめじをあらって小分けする。
-
- 2
テフロンのフライパンにオリーブオイルを少々いれて、丹波しめじを入れる。塩少々をいれて お好みで酒をいれて炒める。
-
- 3
にんにくのみじん切り（あればにんにく醤油のもの）とにんにく醤油大さじ1/2を焦がさないように炒める
-
- 4
お好みで黒胡椒をふる。
バターをソテーすれば出来上がり～ -
- 5
2012.4.25 人気検索でトップ10入りさせてもらいました。
検索して下さった皆様、ありがとうございます♪ - 6
2012.5.20 『丹波しめじ』の人気検索で一位になりました。
検索して下さった皆様、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
にんにく醤油は焦げやすので、慎重に炒めましょう!
バターは､最後に風味付け程度に入れれば、少量でも濃厚な感じがでると思います♪
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KENのママ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18848475
