鶏肉は一口大、玉ねぎ、人参は千切り、トマトは湯剥きして一口角に切ります。水菜は食べやすいサイズに切っておきます。

フライパンに少量の油をひき、鶏肉と玉ねぎ人参を炒めます。火が通ったらトマトとドレッシングを加えて軽く炒め、火を止めます。

皿に炒めた物を乗せ、水菜を彩りで加えて完成です♪