CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴマミソ醤油手羽元の唐揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴマミソ醤油手羽元の唐揚げ-レシピのメイン写真

ゴマミソ醤油手羽元の唐揚げ

さかオリジナル料理
さかオリジナル料理 @cook_40194358

ごまとみそで香ばしい感じでおいしい
手羽元唐揚げです
このレシピの生い立ち
いつもの家の唐揚げにアレンジしました

ごまとみそで香ばしい感じでおいしい
手羽元唐揚げです
このレシピの生い立ち
いつもの家の唐揚げにアレンジしました

もっと読む

ゴマミソ醤油手羽元の唐揚げ

さかオリジナル料理
さかオリジナル料理 @cook_40194358

ごまとみそで香ばしい感じでおいしい
手羽元唐揚げです
このレシピの生い立ち
いつもの家の唐揚げにアレンジしました

ごまとみそで香ばしい感じでおいしい
手羽元唐揚げです
このレシピの生い立ち
いつもの家の唐揚げにアレンジしました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 手羽元 2~3パック
  • 砂糖 小1
  • 塩 小2
  • みそ 小2
  • 酒 大4
  • 醤油 大4
  • ラー油 小1~2
  • 胡椒 少々
  • しょうが すったもの 大2くらい
  • ごま油 大1
  • 片栗粉 衣用 加減をみて
  • ごま白  たっぷり
  • 揚げ油 たっぷりめ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    まず手羽元に切り込みをいれる 右左一本ず
    真ん中一本

  2. 2

    合わせ調味料をつくる
    出来たらジップロック袋に手羽元と合わせ調味料をいれて袋の上から揉む 

  3. 3

    20分くらいおいておく
    20分たったら片栗粉を
    袋の中に入れて混ぜる

  4. 4

    揚げていく
    最初は中火でじっくりとその後ちょっと強火にして揚げる
    しっかり上げ色をつける 

  5. 5

    揚がったか心配な時は竹串を刺して透明な汁が出てきたらOK
    余熱でも火が通る

    しっかり揚げてね

コツ・ポイント

手羽元に切り込みをいれるところ
食べた時に骨から身がはずれ易い
手羽元が小さければ切り込みなしでも
大丈夫です

揚げは中火~強火で

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

さかオリジナル料理
さかオリジナル料理 @cook_40194358
2015/09/08 14:51に公開
料理好きです 気軽にみてください書き忘れでレシピをプラスする事があります 料理は冒険です 調理師免許を持ってます 
もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 酒 ゴマ 味噌 しょうが 手羽元

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鮭の青のりマヨ焼き
  2. フライパン用ホイルで簡単炒り卵
  3. メレンゲクッキー
  4. レンチン簡単‼️肉じゃが
  5. 豆苗としめじの彩りレモンパスタ
  1. 簡単にもう一品☆鶏と蓮根の甘酢炒め煮
  2. 玉子2個で4人分!千切りポテトのオムレツ
  3. 小松菜とえのきとベーコンの中華風炒め
  4. コチュジャン 代用
  5. ごはんがススム☆鶏肉と長芋のバター醤油
  6. Stacey"s island breeze
  7. Simple Sausage Rolls
  8. Easy homemade doughnuts
  9. Mike's Green Chilie Chicken Sauce
  10. Chicken Cabbage Rolls
  1. チェー
  2. 簡単♪鶏肉とトマトのドレッシング炒め
  3. ヘルシーハンバーグ
  4. キノコと海藻のマリネ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18853207
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close