計量スプーンなし♪オクラの胡麻和え

♡ゆづmama♡
♡ゆづmama♡ @cook_40200461

【人気検索トップ10入りありがとうございます♡】
甘い味付けで美味しい♡
あと一品!って時に簡単にパパっとおススメ♪
このレシピの生い立ち
オクラが好きなので大量に食べれるのを考えました!

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材料

  1. オクラ 10本
  2. めんつゆ(2倍濃縮) 大スプーン2杯
  3. ☆水 大スプーン1杯
  4. ☆砂糖 小スプーン1杯
  5. すり胡麻 好きなだけ

作り方

  1. 1

    オクラに塩をつけて
    まな板の上でゴロゴロ転がし、
    沸騰したお湯にそのまま入れて
    3分程ゆがきます。
    (好みの硬さでok)

  2. 2

    水洗いして
    オクラのヘタをとり
    好きな形に切ります。
    (今回は二等分にしましたが、輪切りでもok)

  3. 3

    ☆を混ぜてからオクラを和え
    最後にすり胡麻を入れて完成!!

コツ・ポイント

我が家は計量スプーンがないので
基本的に大きいスプーンと小さいスプーンで
はかっています!笑
胡麻はすり器がなければ手でも潰せます!
潰した方が味が絡まって美味しいですよ♪
甘いのが苦手な人は砂糖半分でもなしでも大丈夫!
お好みで♡

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レシピ作者

♡ゆづmama♡
♡ゆづmama♡ @cook_40200461
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子育て開始したてなのでゆっくりUPしていきます!娘が大きくなった時に参考になれば嬉しいです♡
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