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オクラのゴマ和え
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オクラのゴマ和え-レシピのメイン写真

オクラのゴマ和え

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

甘辛いタレとすりごまが絡んで美味しいですよ♡

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節約料理として作りました。

甘辛いタレとすりごまが絡んで美味しいですよ♡

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

甘辛いタレとすりごまが絡んで美味しいですよ♡

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材料

2〜3人分
  • オクラ(1ネット) 8本
  • 塩 小さじ1/2
  • ◉調味料
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    まな板に塩を振りオクラを乗せて板摺りします。

    • オクラのゴマ和え作り方1写真
  2. 2

    ヘタとガクの周りをカットします。

    • オクラのゴマ和え作り方2写真
  3. 3

    熱湯を沸かし2分茹でザルにあげておきます。

    • オクラのゴマ和え作り方3写真
  4. 4

    1本を斜めに3等分します。

    • オクラのゴマ和え作り方4写真
  5. 5

    ボウルに調味料を入れて良く混ぜ
    オクラを入れて全体に馴染んだらすりごまを振り完成です。

    • オクラのゴマ和え作り方5写真
  6. 6

    2023年 10月25日
    トップ10入りありがとうございます(*´꒳`*)

    • オクラのゴマ和え作り方6写真

コツ・ポイント

特にありません(〃艸〃)( *´艸`)

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
2023/09/24 10:52に公開
薬膳インストラクター発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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ごま和え オクラ

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