作り方
- 1
鶏肉を塩麹に数時間〜一晩つけておく
- 2
卵を茹でる
- 3
鶏肉を焦げ目がつくくらい焼く
塩麹が焦げやすいので注意！
- 4
★とお湯をひたひたになるまで鍋に入れる
- 5
鶏肉に火が通ったら、玉子をいれて長時間弱火で煮る
アルミで落し蓋☆
-
- 6
味を見て薄かったら調味料をたす！
完成★
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