パラうま!干あみえびとカリカリ梅の炒飯♥
ピンクローズ☆ @cook_40089092
あさりダシダとあみえびでコクうま炒飯に
カリカリ梅がアクセント!
すいすい入る炒飯です！笑
このレシピの生い立ち
干しあみえびが家に余っていたのと
さっぱり炒飯が作りたくて考えました(*^^*)
パラうま!干あみえびとカリカリ梅の炒飯♥
あさりダシダとあみえびでコクうま炒飯に
カリカリ梅がアクセント!
すいすい入る炒飯です！笑
このレシピの生い立ち
干しあみえびが家に余っていたのと
さっぱり炒飯が作りたくて考えました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
干しあみえびは、これを使用!
-
- 2
⚪ネギはみじん切り
⚪大葉千切り
⚪カリカリ梅を粗みじん切りにして
⚪あみえびを小器に入れておく! -
- 3
～パラパラpoint～
ご飯に卵を割り入れ
しゃもじで均等になるように混ぜる! -
- 4
フライパンにごま油を
入れて中火で熱し
卵とご飯を混ぜたものを入れ、うっすら下の卵に少し火が通ったら炒める！ -
- 5
卵に火がある程度通るまでは焼きながらゆっくり目に炒める～♪
卵にほとんど火が通ったら、⚪ネギ⚪干あみえびを入れて炒める！ -
- 6
⚪あさりダシダと
⚪鶏ガラを入れて炒めたら
⚪塩を適量入れて
炒めまーす! -
- 7
⚪カリカリ梅を入れて
軽く炒めたらoK!お皿に盛り、お好みで
大葉をのせてね✴ -
つくれぽ
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