お弁当にぴったり、エコサモサ♩

ぱぱんのぱん
ぱぱんのぱん @cook_40200495

お手軽でお弁当に入れても美味しい♡
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれていたミックスベジタブルのサモサ♡
思い出しながらつくりました♩

お弁当にぴったり、エコサモサ♩

お手軽でお弁当に入れても美味しい♡
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれていたミックスベジタブルのサモサ♡
思い出しながらつくりました♩

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材料

  1. 余った春巻きの皮 2枚
  2. ミックスベジタブル お茶碗に少量程度
  3. ベビーチーズ 2個
  4. カレー粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    余った春巻きの皮を、長方形に長くカットします♩

  2. 2

    カットした春巻きの皮を、スーパーの袋を三角に折りたたんでコンパクトにするように、折りたたみます♩

  3. 3

    すると、三角のポッケができます。

  4. 4

    三角のポッケに、ミックスベジタブルとカレー粉をまぶしたもの、ベビーチーズをいれます♩

  5. 5

    口を、水で溶いた小麦粉で閉じて

  6. 6

    フライパンに浅くひいた油で揚げていきます。
    火力は弱火でじっくりとね♩

  7. 7

    できあがり〜♩
    三角の角のサクサク具合と、チーズとカレーの相性がバツグン
    あつあつのうちに召し上がれ〜(*☻-☻*)

コツ・ポイント

あつあつのうちに召し上がれ〜♡

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