作り方
- 1
フライパンでごま油を引いて、ひき肉とシメジを炒める。塩で軽く味付け。
-
- 2
カツオ出汁、醤油、酒、切った木綿豆腐を入れる。蓋をして、10分強火で煮込む。
-
- 3
蓋を取って、水溶き片栗粉を入れて、2、3分煮込んでトロミを出して完成！
コツ・ポイント
味は濃いめに作ってるので、薄めが好きな方は水を足すか、醤油を半分くらいにしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18856585
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蓋を取って、水溶き片栗粉を入れて、2、3分煮込んでトロミを出して完成！
味は濃いめに作ってるので、薄めが好きな方は水を足すか、醤油を半分くらいにしてください。
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