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大葉の醤油づけ
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大葉の醤油づけ-レシピのメイン写真

大葉の醤油づけ

よーこりんだ。
よーこりんだ。 @cook_40196826

食べ過ぎ注意!!

これはまさにご飯ドロボーです!
このレシピの生い立ち
ネットで見つけたレシピですが、生にんにくをわざわざ買わずに常備してあるチューブにんにくにアレンジしました。

食べ過ぎ注意!!

これはまさにご飯ドロボーです!
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ネットで見つけたレシピですが、生にんにくをわざわざ買わずに常備してあるチューブにんにくにアレンジしました。

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大葉の醤油づけ

よーこりんだ。
よーこりんだ。 @cook_40196826

食べ過ぎ注意!!

これはまさにご飯ドロボーです!
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ネットで見つけたレシピですが、生にんにくをわざわざ買わずに常備してあるチューブにんにくにアレンジしました。

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これはまさにご飯ドロボーです!
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材料

  • 大葉 50~60枚
  • 【つけだれ】
  • 醤油 大さじ5
  • ごま油 大さじ5
  • チューブにんにく 5cm
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作り方

  1. 1

    大葉の軸を取りサッと洗い水気を切っておく

    • 大葉の醤油づけ作り方1写真
  2. 2

    つけだれの材料を混ぜる

    • 大葉の醤油づけ作り方2写真
  3. 3

    タッパーなどに大葉を並べ、つけだれを少しかける。
    これを繰り返す。

    • 大葉の醤油づけ作り方3写真
  4. 4

    最後に残ったつけだれは上からかけて、冷蔵庫で一晩おいて出来上がり!!

    • 大葉の醤油づけ作り方4写真

コツ・ポイント

一晩置かなくてもつけだれをかけた瞬間美味しいです(笑)
豆腐にのせたり、刺身と一緒に食べたり、色々合います

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よーこりんだ。
よーこりんだ。 @cook_40196826
2015/09/07 16:12に公開
食べたいものを簡単に美味しく作るのが好きです(*´∀`)♪
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大葉

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