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大根とサバ缶の煮物☆
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大根とサバ缶の煮物☆-レシピのメイン写真

大根とサバ缶の煮物☆

モッコ&タラコ
モッコ&タラコ @cook_40136218

サバのダシが大根にしゅんで、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
サバ缶の賞味期限が迫っていたので(^_^;)

サバのダシが大根にしゅんで、ご飯が進みます。
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サバ缶の賞味期限が迫っていたので(^_^;)

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大根とサバ缶の煮物☆

モッコ&タラコ
モッコ&タラコ @cook_40136218

サバのダシが大根にしゅんで、ご飯が進みます。
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サバ缶の賞味期限が迫っていたので(^_^;)

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サバ缶の賞味期限が迫っていたので(^_^;)

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材料

4人分
  • 大根 1/3コ
  • サバ缶 1缶
  • 水 200cc
  • だしの素 小さじ1〜
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    サバ缶のサバと出し汁を別けて置きます。

  3. 3

    お鍋に水を入れ①を入れて茹でます。

  4. 4

    ①が茹で上がったらザルにあけて、お水かけて大根のアクを落とします。

  5. 5

    お鍋に、だしの素・醤油・みりん・サバ缶の出し汁と④を入れて落し蓋をして煮ます。

  6. 6

    大根に出し汁がしゅんで、きてらサバを入れ少しに煮詰めて完成(^^)

コツ・ポイント

だしの素・醤油・みりんは調整しながら入れてください。

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モッコ&タラコ
モッコ&タラコ @cook_40136218
2018/09/10 13:15に公開

このレシピのキーワード

煮物 サバ 大根 缶詰

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