オクラのお味噌汁
yuuurikaa @cook_40108280
オクラのネバネバが楽しいお味噌汁です。
豆腐やわかめ、油揚げ、ネギを足しても。
このレシピの生い立ち
お味噌汁の具を何にしようかと思って冷蔵庫に残っていたので入れてみました。
オクラのお味噌汁
オクラのネバネバが楽しいお味噌汁です。
豆腐やわかめ、油揚げ、ネギを足しても。
このレシピの生い立ち
お味噌汁の具を何にしようかと思って冷蔵庫に残っていたので入れてみました。
作り方
- 1
だし汁(またはだしの素を入れた水)を温める。だしの素使用の場合はしっかり沸騰させる、！
- 2
オクラをみじん切りにしてお椀にスタンバイ
- 3
出汁が温まったら弱火にし味噌を溶かしてお椀にそそぐ。
コツ・ポイント
特にありませんが、だしの素を使うときは一度しっかり煮立たせるとインスタント感が出なくていいです。
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