ほうれん草軽茹でカットしておく。豚バラ肉に塩黒胡椒をつけて、綺麗な焼き色までやきます。ベーコンの代わりに使います。

ゆで卵をカット、ほうれん草と豚バラ肉軽く混ぜ、フライパンにチーズを入れ弱火で溶かす。全ての材料を混ぜ合わせます。