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ちょいと一品★レタスのごま油白だし炒め
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ちょいと一品★レタスのごま油白だし炒め-レシピのメイン写真

ちょいと一品★レタスのごま油白だし炒め

プユプユ
プユプユ @cook_40034251

レタスをごま油と白だしでさっと炒めて。シャキシャキ食感と白だしのお味が♥あっという間に出来るのであと一品！という時にも！
このレシピの生い立ち
白だしやめんつゆを使ったレシピを募集しているのを見て、レタスのさっと炒めを白だしでやってみたらどうかと思って考えました。

レタスをごま油と白だしでさっと炒めて。シャキシャキ食感と白だしのお味が♥あっという間に出来るのであと一品！という時にも！
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ちょいと一品★レタスのごま油白だし炒め

プユプユ
プユプユ @cook_40034251

レタスをごま油と白だしでさっと炒めて。シャキシャキ食感と白だしのお味が♥あっという間に出来るのであと一品！という時にも！
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レタスをごま油と白だしでさっと炒めて。シャキシャキ食感と白だしのお味が♥あっという間に出来るのであと一品！という時にも！
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材料

作り易い分量
  • レタス 半玉程度
  • ごま油 大匙1
  • 塩・胡椒 適宜
  • 白だし 大匙1～2程度
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作り方

  1. 1

    レタス半玉分を手でちぎるか、ざく切りにする。

    • ちょいと一品★レタスのごま油白だし炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を中～強火で熱し、レタスを入れる。

    • ちょいと一品★レタスのごま油白だし炒め作り方2写真
  3. 3

    軽く全体に油が馴染んだら、軽ぅく塩、胡椒をし、白だしを入れ全体を混ぜ合わせて出来上がり！

    • ちょいと一品★レタスのごま油白だし炒め作り方3写真

コツ・ポイント

特にありません。白だしを入れるので、塩は軽めに。長々と炒めているとレタスがしんなり水っぽくなってしまうので、中～強火でさっと炒め合わせる感じです。白だしの分量はお好みで調整願います。

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プユプユ
プユプユ @cook_40034251
2018/09/15 12:00に公開
食べる事大好き！作るのも大好き！！ なお気楽主婦。2003年から2006年11月までの約4年間のフランス駐在経験中、リッツでお菓子作りに磨きを掛けました！ 2012年から2016年6月までウクライナはキエフに住んでいました。2016年6月末に帰国、現在日本生活満喫中♪私のレシピ、試して下さる方々、本当に感謝です！
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炒めもの レタス

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