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元気もりもり! ペペロンチーノ♪
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元気もりもり! ペペロンチーノ♪-レシピのメイン写真

元気もりもり! ペペロンチーノ♪

Peach1206
Peach1206 @cook_40069772

元気がない時はニンニクに限る!
ベーコンの旨味もしめじの食感も楽しめる♪

Peach♪レシピ第11弾♪
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので自分流で作ってみました。
発展途上です♪

元気がない時はニンニクに限る!
ベーコンの旨味もしめじの食感も楽しめる♪

Peach♪レシピ第11弾♪
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元気もりもり! ペペロンチーノ♪

Peach1206
Peach1206 @cook_40069772

元気がない時はニンニクに限る!
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材料

3人分
  • パスタ 350g
  • ベーコン 80g
  • しめじ 30g
  • ほうれん草 50g
  • 調味料
  • ♡オリーブオイル 大さじ3
  • ♡ニンニク(チューブでも乾燥スライスでも) 2かけ分位
  • ♡鷹の爪 2本
  • 分量外
  • 醤油 適量
  • バター 適量
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    材料を用意します
    ベーコンは細切りに
    しめじはそのまま
    ほうれん草は三等分位に切ります

    • 元気もりもり! ペペロンチーノ♪作り方1写真
  2. 2

    調味料を用意します

    • 元気もりもり! ペペロンチーノ♪作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草を軽く茹でておきます
    この時にしめじも軽く茹でると調理が簡単です

    • 元気もりもり! ペペロンチーノ♪作り方3写真
  4. 4

    たっぷりのお湯でパスタを茹でます

    • 元気もりもり! ペペロンチーノ♪作り方4写真
  5. 5

    茹でてお湯を切ったらバターと塩こしょうを全体に絡めます

    • 元気もりもり! ペペロンチーノ♪作り方5写真
  6. 6

    フライパンに♡の調味料をオリーブオイルから順に入れてイイ香りがしてきたら

    • 元気もりもり! ペペロンチーノ♪作り方6写真
  7. 7

    ベーコンたちを入れて炒めます。

    • 元気もりもり! ペペロンチーノ♪作り方7写真
  8. 8

    全体にオリーブオイル達が馴染んだらパスタを入れて素早く混ぜます。
    そして、味見をしながら醤油、塩こしょうで味を調えて

    • 元気もりもり! ペペロンチーノ♪作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛って出来上がりです

    • 元気もりもり! ペペロンチーノ♪作り方9写真
  10. 10

    アップ♪

    • 元気もりもり! ペペロンチーノ♪作り方10写真

コツ・ポイント

☆ほうれん草を入れなくて、しめじとベーコンだけでも十分美味しいです☆
☆食べる前にコップ半分の牛乳を飲むとニンニクのにおいが抑えられるらしいですよ☆

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Peach1206
Peach1206 @cook_40069772
2012/04/17 11:56に公開
マイペースに料理レシピup出来る様に頑張ります☆つくれぽが届くのが楽しみに毎日を過ごしています^^
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ シメジ パスタ ベーコン ほうれん草 にんにく バター トウガラシ

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