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簡単♡お家でカルボナーラ♫
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簡単♡お家でカルボナーラ♫-レシピのメイン写真

簡単♡お家でカルボナーラ♫

mayaちん☆☆
mayaちん☆☆ @cook_40191195

めっちゃ簡単に家でカルボナーラです♡
たまに無性に食べたくなる味(o^^o)
このレシピの生い立ち
試行錯誤して作りましたっ(^ ^)

めっちゃ簡単に家でカルボナーラです♡
たまに無性に食べたくなる味(o^^o)
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mayaちん☆☆
mayaちん☆☆ @cook_40191195

めっちゃ簡単に家でカルボナーラです♡
たまに無性に食べたくなる味(o^^o)
このレシピの生い立ち
試行錯誤して作りましたっ(^ ^)

めっちゃ簡単に家でカルボナーラです♡
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材料

1人分
  • パスタ 200g
  • ハーフベーコン 4〜5枚
  • ほうれん草(冷凍) 好きなだけ
  • しめじ(あれば) 好きなだけ
  • バター 10g
  • 生クリーム 150cc
  • 卵(黄身だけ) 1個
  • 粉チーズ 3振り
  • にんにくチューブ 約1センチ
  • 塩、粗挽き胡椒 少々
  • コンソメ顆粒 2振り
  • パスタの茹で汁 約150cc
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作り方

  1. 1

    たっぷりの水を沸騰させた鍋に分量外の塩を入れて、パスタを茹でます

  2. 2

    ボールに、生クリーム、粉チーズ、卵、コンソメをいれて混ぜておく

  3. 3

    フライパンを熱し、バターをいれてにんにくチューブを入れます。そこに、ベーコン、しめじ、ほうれん草をいれ炒めます

  4. 4

    火が通ったら、茹でたパスタ、茹で汁をいれて絡めます。塩、胡椒で味付けします。

  5. 5

    いったん火を止めて、ボールの中身を投入。さっと絡めます。
    お皿に盛り付けて完成です♡

コツ・ポイント

生クリーム入れたら固まりやすいので、
さっと絡めてね(^ ^)
温玉乗せても美味♡具材は好きなものでどーぞ^_^

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mayaちん☆☆
mayaちん☆☆ @cook_40191195
2015/09/07 18:33に公開
日々勉強中〜^ ^御飯食べるのも作るのも大好きです(o^^o)簡単、時短をモットーにあるものでパパッと作ります♡
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このレシピのキーワード

カルボナーラ シメジ パスタ ほうれん草 生クリーム バター 卵 卵黄

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