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豚肉と舞茸キャベツパプリカのカレー炒め♪
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豚肉と舞茸キャベツパプリカのカレー炒め♪-レシピのメイン写真

豚肉と舞茸キャベツパプリカのカレー炒め♪

♡チョコたま♡
♡チョコたま♡ @cook_40073094

手作りカレー粉で味付け簡単美味!
おかずには勿論おつまみにも◎

このレシピの生い立ち
スパイスでカレー粉を作ってみたら美味しく出来たので色んな料理に試しています。

手作りカレー粉で味付け簡単美味!
おかずには勿論おつまみにも◎

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スパイスでカレー粉を作ってみたら美味しく出来たので色んな料理に試しています。

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豚肉と舞茸キャベツパプリカのカレー炒め♪

♡チョコたま♡
♡チョコたま♡ @cook_40073094

手作りカレー粉で味付け簡単美味!
おかずには勿論おつまみにも◎

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スパイスでカレー粉を作ってみたら美味しく出来たので色んな料理に試しています。

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材料

  • 豚肉薄切り(お好きな部位で) 250g
  • キャベツ 3〜4枚
  • 舞茸 1パック
  • パプリカ(赤・黄) 各1/2
  • オリーブオイル(サラダ油等) 大さじ1
  • 塩・黒胡椒 適量
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • カレー粉 レシピID:18810108 大さじ1〜1.5
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作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切ります。
    キャベツも食べやすい大きさにパプリカは1cmくらいの千切り舞茸も食べやすく割きます。

  2. 2

    フライパンにオイルを入れ豚肉を炒め色が変わったらキャベツ舞茸パプリカを加えて炒めます。
    塩胡椒鶏ガラスープの素を入れます

    • 豚肉と舞茸キャベツパプリカのカレー炒め♪作り方2写真
  3. 3

    軽く混ぜてカレー粉を振り入れ満遍なく混ぜ合わせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

これといってありません。
お肉や野菜はお好みで何でもいいです。

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♡チョコたま♡
♡チョコたま♡ @cook_40073094
2018/09/04 13:01に公開
お料理が趣味で大好きなので料理している時が1番幸せを感じられる時間です。料理好きが転じて溢れる調理家電が所狭しと並ぶキッチンで奮闘しながら作りたい物を作りたくなった時に作る毎日を送ってます。美味しい物をいかに簡単に作れるかを研究していこうと思います。
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの キャベツ パプリカ まいたけ カレー粉 豚薄切り肉

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