イカと鶏肉のパエリア

イカと鶏肉のパエリア-レシピのメイン写真

イカと鶏肉のパエリア

アングラーズ（公式） @anglers_group

たっぷりの野菜とイカ、鶏肉を使った簡単パエリア！
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材料

パプリカ(赤黄) 1個
鶏肉(もも) 150ｇ
イカ(小) 5杯
玉ねぎ 1/2個
お米 1合
コンソメキューブ 1個
水ワンカップ
トマト缶 1/4個
唐辛子お好みで
サフラン適量

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作り方

1
玉ねぎを軽く炒め、火が通ってきたら鶏肉を入れてさらに炒める。
2
鶏肉に火が通ったら、軽く洗米した米を入れ、イカ、パプリカを入れて軽く炒める。
3
コンソメキューブとサフランを溶いた水とトマト缶を具が浸るくらいに入れて強火で煮詰める
4
蓋をして、出汁が煮詰まるまで火を通す。
5
ある程度水分が飛べば完成！

コツ・ポイント

イカはもちろん、魚介を入れるとさらに味が増して美味しいと思います。釣ってきた魚なら何を入れても合うはずです。

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アングラーズ（公式） @anglers_group

2018/09/11 21:09に公開

関西を中心に幅広く釣り場をカバーする釣具店「アングラーズグループ」スタッフによる釣り人料理レシピです。【アングラーズグループ公式HPはこちら】http://www.anglers.co.jp

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このレシピのキーワード

パエリアイカ鶏肉トマト缶パプリカ玉ねぎサフラントウガラシ米

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