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ダイエットに!ささみねぎ塩和え
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ダイエットに!ささみねぎ塩和え-レシピのメイン写真

ダイエットに!ささみねぎ塩和え

ママッち先生
ママッち先生 @cook_40200591

お店で人気だったねぎ塩だれを自作しました!大好きなタレをヘルシーなささみでご飯も進む!
このレシピの生い立ち
飲食店で働いてる時の人気ダレでオリジナルで作ってみたら、家族に好評＼(^^)／

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材料

4人分
  • ささみ ５本
  • ねぎ 2/3本
  • 塩 適量
  • 酒 少々
  • ごま油 お好みで
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作り方

  1. 1

    ねぎを好きなだけみじん切りにし、塩をまんべんなく上からまぶし、ごま油と混ぜておく

  2. 2

    ささみを酒を少し入れたお湯で10分茹でる

  3. 3

    茹であげた、あら熱が取れたらささみを小さく割いてほぐす

  4. 4

    ねぎ塩だれと混ぜて、塩で味を調整してください

  5. 5

    チキンステーキや豚肉、ハンバーグにも最高です!

コツ・ポイント

ねぎ塩は完成してからも、味を調整できるます。
ねぎはタレにすると量が減るので多めにねぎを入れたほうがいいです。

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ママッち先生
ママッち先生 @cook_40200591
2018/09/04 09:18に公開

このレシピのキーワード

ねぎ ささみ 酒

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