アプリでひらく作り方
- 1
バナナをスプーンやフォークで潰す。（完熟なら甘みが、若いバナナなら酸味が楽しめます。）
- 2
卵を溶きほぐす。マーガリンは電子レンジでとかす。
- 3
潰したバナナに卵、マーガリンを加えサッと混ぜ、パウンドケーキミックスを加えグルグル混ぜる。
- 4
ダマダマが無くなりモッタリしてきたら、チョコチップとクルミを加え混ぜ込む。
- 5
クッキングシートを引いた型に流し入れ、天辺に更にクルミをブスブス突き刺し、170℃のオーブンで1時間焼く。
コツ・ポイント
ケーキ用マーガリンをバターに変えて、生クリームを加えるとさらにリッチな味わいに。チョコチップをレーズンに変えると酸味が出て美味しいです。焼き時間は分量と相談して様子を見ながら焼いてください。
かなり大きいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18850482
