ひじきの卵焼き
みはたん（＾▽＾） @cook_40063504
ひじきを煮物をして 残ったので 卵で焼きました
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物の残りが もったいないので 今日は それを主食にして 卵をつかって 簡単に さっと作りました お弁当にも 使えて ひじきの残りが あるかた ぜひ してみてください
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきと人参の煮物の残りに 適当に 卵を混ぜます
- 2
味は ひじきの煮物で ついてるので よくかきまぜます
- 3
フライパンに油をひいて ながしいれて ふたをします
- 4
具が 固まるぐらいで 少し 具を フライパンで こげないやうにゆすります
- 5
こげてないようであれば そのまま ふたをして フライパンを ひっくりかえして 鍋のふたに 具をのせます
- 6
からになったフライパンにもう一度油をひきます
- 7
ふたに具をのせた具を フライパンに また ながしいれて 少しやきます
- 8
焼き上がると そのまま 大きいお皿にうつしいれて 適当な 大きさに切って盛りつけてできあがりです
- 9
好みで とろけるチーズを のせても おいしいですよ～
コツ・ポイント
ひじきと人参の煮物の残りを 使っているので 味は しっかりついてます フライパンで こげないように弱火で ゆっくり 焼いてくださいね
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