水菜塩こんぶサラダ

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

生の水菜がシャキッと美味しい!添え野菜にもオススメです
このレシピの生い立ち
レタスのサラダもこれを使います。揉み海苔をのせたりもします。青森に嫁いだ娘に分量を伝えるため計量しました。

水菜塩こんぶサラダ

生の水菜がシャキッと美味しい!添え野菜にもオススメです
このレシピの生い立ち
レタスのサラダもこれを使います。揉み海苔をのせたりもします。青森に嫁いだ娘に分量を伝えるため計量しました。

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材料

小皿山盛り1人25gとして10人分
  1. 水菜一袋(5株ありました) 5cm切り180gありました
  2. 塩こんぶ ふたつかみ30g
  3. 胡麻 大2

作り方

  1. 1

    水菜一袋に5株ありました!

  2. 2

    5cmに切った水菜、塩こんぶ、胡麻油を和えたら出来上がりです

  3. 3

    召し上がれ

コツ・ポイント

作り置きすると水菜がショボンとなるよ。

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はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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