牛肉ソテーチェリーソース

Name: 牛肉ソテーチェリーソース
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トロピカルマリアダークスウィートチェリー 100g; 牛ヒレ肉 2枚; Aバルサミコ酢 大さじ4; A砂糖 大さじ1; A醤油 大さじ2; A赤ワイン 大さじ2; バター 大さじ1; 塩こしょう 適量; ベビーリーフ 適量; ミニトマト 適量

トロピカルマリア @tropicalmaria

材料をお鍋に入れて煮込むだけなので簡単にできますよ。牛肉だけでなく豚肉に添えても。
このレシピの生い立ち
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牛肉ソテーチェリーソース

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材料

2人分

トロピカルマリアダークスウィートチェリー 100g
牛ヒレ肉 2枚
Aバルサミコ酢大さじ4
A砂糖大さじ1
A醤油大さじ2
A赤ワイン大さじ2
バター大さじ1
塩こしょう適量
ベビーリーフ適量
ミニトマト適量

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作り方

1

小鍋に冷凍ダークチェリーとAを入れて中火で煮込み、ソースの水分が半分くらいに減り、とろみがついたら火を止める。
2

牛肉に塩コショウをする。フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら牛肉を入れ、両面焼く。
3

お皿に2を盛り付け、1をかけ、ベビーリーフとミニトマトを添える。
4
【使用した商品】
トロピカルマリア
ダークスウィートチェリー

コツ・ポイント

トロピカルマリアの甘酸っぱいダークチェリーで作ったソースを牛肉のステーキに添えた華やかな一皿です。

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トロピカルマリア @tropicalmaria

2018/09/08 07:36に公開

トロピカルマリア・ベジーマリアは、安心・安全でおいしい食材を世界中より皆様の食卓にお届けする、冷凍フルーツと冷凍野菜のブランドです。私たちのキッチンでは、トロピカルマリアのキャラクター、マリアちゃんが簡単で美味しいレシピをご紹介。是非お試しください。¡Buen provecho!（召し上がれ！）http://www.asc.co.jp/

このレシピのキーワード

ミニトマトチェリーバター牛ヒレ赤ワイン

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