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豆腐の手間なしグリル
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豆腐の手間なしグリル-レシピのメイン写真

豆腐の手間なしグリル

クックFA1GN3☆
クックFA1GN3☆ @cook_40200390

醤油糀につけておいて、グリルで焼くだけの手間なし常備菜。
ベジタリアンの主食にもなります
このレシピの生い立ち
手間が全くかからなくて常備菜として便利!と母から教わりました。

醤油糀につけておいて、グリルで焼くだけの手間なし常備菜。
ベジタリアンの主食にもなります
このレシピの生い立ち
手間が全くかからなくて常備菜として便利!と母から教わりました。

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豆腐の手間なしグリル

クックFA1GN3☆
クックFA1GN3☆ @cook_40200390

醤油糀につけておいて、グリルで焼くだけの手間なし常備菜。
ベジタリアンの主食にもなります
このレシピの生い立ち
手間が全くかからなくて常備菜として便利!と母から教わりました。

醤油糀につけておいて、グリルで焼くだけの手間なし常備菜。
ベジタリアンの主食にもなります
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材料

  • 醤油糀または塩麹 大さじ2
  • 木綿豆腐 1パック
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作り方

  1. 1

    豆腐に醤油糀を和え、2時間〜1晩漬けおく

  2. 2

    魚焼きグリル、またはトースターで焼く。弱火7分程度

  3. 3

    表面が少しカリッとしたら完成

コツ・ポイント

醤油糀は長時間漬け込む場合は少なめにすると良いです!
漬け込んだ状態で1週間くらいは冷蔵庫の中で日持ちするので、常備菜として使ってください!

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クックFA1GN3☆
クックFA1GN3☆ @cook_40200390
2018/09/08 07:37に公開

このレシピのキーワード

こうじ もめん豆腐

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