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半端に余ったカレーで☆カレーもち巾着
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半端に余ったカレーで☆カレーもち巾着-レシピのメイン写真

半端に余ったカレーで☆カレーもち巾着

ふろねこ
ふろねこ @cook_40049752

ちょっとの工夫で半端に余ったカレーが大変身♪大人も子供もお腹一杯の一品です！
このレシピの生い立ち
半端に余ったカレー、いつもならジャガイモを足してカレーコロッケにするのだけど、この日は何か面倒くさかったので、思いつきで(＾＾)

ちょっとの工夫で半端に余ったカレーが大変身♪大人も子供もお腹一杯の一品です！
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半端に余ったカレー、いつもならジャガイモを足してカレーコロッケにするのだけど、この日は何か面倒くさかったので、思いつきで(＾＾)

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半端に余ったカレーで☆カレーもち巾着

ふろねこ
ふろねこ @cook_40049752

ちょっとの工夫で半端に余ったカレーが大変身♪大人も子供もお腹一杯の一品です！
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半端に余ったカレー、いつもならジャガイモを足してカレーコロッケにするのだけど、この日は何か面倒くさかったので、思いつきで(＾＾)

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材料

  • 余ったカレー（ルウ部分） 適量
  • 油揚げ 人数分
  • もち 人数分
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作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切り、中を開いて袋状にする。キッチンペーパーで包んでレンジで20秒ほどチン！して油抜きをする。

  2. 2

    袋状にした油揚げの中にもちとカレーを入れる。つまようじで波縫いするように口を閉める。

    • 半端に余ったカレーで☆カレーもち巾着作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し、油を引かないまま２を焼く。もちがとけるよう、低温でじっくりと。

  4. 4

    両面ぱりっと焼き、もちが柔らかくなったら出来上がり☆

コツ・ポイント

餅が大きいOR固いときは、軽くレンジでチン！しておくと確実です。
面倒なら、油抜きは省略してもOK！（写真は油抜きを省いたバージョンです）

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ふろねこ
ふろねこ @cook_40049752
2011/01/30 02:12に公開
二人の育児とフルタイムの仕事を両立中〜♪ささっとできておいしい料理を開発します！
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このレシピのキーワード

カレー 油揚げ お餅

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