ごま油を熱して大根に焦げ目がつく程度に焼く。片面に焦げ目がついたらひっくり返し、鶏肉を加える。

鶏肉の表面の色が変わったら調味料を全て加えて煮込む。

汁をまわしかけながら煮込む。大根に色がついたら火を止めてスナップえんどうを加える。

盛り付けて完成。