材料

ニンニクをスライスにする。
みじん切りでもok!

玉ねぎをみじん切りにする。

オリーブオイルでニンニクを炒める。

ニンニクの香りがしたら玉ねぎを炒める。
コクを出したい時は飴色になるまで炒める。

玉ねぎに火が通ったら挽肉を炒める。

塩コショウを振る。

挽肉に火が通ったらマッシュルーム缶とトマト缶を入れる。

今回はソフリットを省略したのでデミグラスソースの素で時短！

月桂樹の葉を入れて10〜15分弱火煮込む。

別鍋でファルファッレを表示通り茹でる。

パスタを湯切りしてオリーブオイルかマーガリンでパスタをコーティングする。

お皿にファルファッレを乗せてソースをかけて出来上がり。

姉妹レシピのファルファッレでキーマカレーもみてね♪
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感謝！
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