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ふわトロ味噌オム
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ふわトロ味噌オム-レシピのメイン写真

ふわトロ味噌オム

みきり~ん
みきり~ん @cook_40093485

ふわっとトロトロなオムライスを目指して!味噌味がなんだか落ち着く味なんです♪
このレシピの生い立ち
味噌味のオムレツって懐かしいなぁと思って、味噌を出したついでに作ってみました。
今回は桜五目ごはんに載せましたが、白いごはんに良く合います♪

ふわっとトロトロなオムライスを目指して!味噌味がなんだか落ち着く味なんです♪
このレシピの生い立ち
味噌味のオムレツって懐かしいなぁと思って、味噌を出したついでに作ってみました。
今回は桜五目ごはんに載せましたが、白いごはんに良く合います♪

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みきり~ん
みきり~ん @cook_40093485

ふわっとトロトロなオムライスを目指して!味噌味がなんだか落ち着く味なんです♪
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味噌味のオムレツって懐かしいなぁと思って、味噌を出したついでに作ってみました。
今回は桜五目ごはんに載せましたが、白いごはんに良く合います♪

ふわっとトロトロなオムライスを目指して!味噌味がなんだか落ち着く味なんです♪
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今回は桜五目ごはんに載せましたが、白いごはんに良く合います♪

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材料

お椀1膳分
  • 卵 2個
  • 味噌 大匙1
  • ごはん 1膳
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作り方

  1. 1

    卵2個を割りほぐします。

  2. 2

    味噌を入れて、溶け残りがないように、さらに良く混ぜていきます。

  3. 3

    鍋の中で大きくふんわりと仕上がるようにかき混ぜながら加熱していきます。

  4. 4

    最後は、鍋の余熱で良い感じに仕上がります。

コツ・ポイント

ふわっとトロトロに仕上がるように、余熱利用で少し早めにコンロでの加熱をストップします。

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みきり~ん
みきり~ん @cook_40093485
2015/09/10 14:19に公開
最近体重が減ってきましたが、相変わらずヘルシーなものにもチャレンジしたいところ!辛いの大好き♡ヨーグルト&クリームチーズ大好きです٩(♡ε♡ )۶
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このレシピのキーワード

卵 味噌 ご飯

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