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カツオと生姜のサラダ(2~3人前)
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カツオと生姜のサラダ(2~3人前)-レシピのメイン写真

カツオと生姜のサラダ(2~3人前)

カメリナオイル
カメリナオイル @bluezur_camelinaoil

今が旬!戻りかつおのサラダレシピ。ビタミン豊富なカツオ、血行促進作用がある生姜にカメリナオイルがアクセント。
このレシピの生い立ち
カツオには、EPA、DHAが多く含まれるとともにビタミンA、ビタミンB1・B2・B6等のビタミン類、カルシウムなどのミネラル類が含まれているため、良質な油と食べる事で体内への吸収を助けてくれます。

今が旬!戻りかつおのサラダレシピ。ビタミン豊富なカツオ、血行促進作用がある生姜にカメリナオイルがアクセント。
このレシピの生い立ち
カツオには、EPA、DHAが多く含まれるとともにビタミンA、ビタミンB1・B2・B6等のビタミン類、カルシウムなどのミネラル類が含まれているため、良質な油と食べる事で体内への吸収を助けてくれます。

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カツオと生姜のサラダ(2~3人前)

カメリナオイル
カメリナオイル @bluezur_camelinaoil

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カツオには、EPA、DHAが多く含まれるとともにビタミンA、ビタミンB1・B2・B6等のビタミン類、カルシウムなどのミネラル類が含まれているため、良質な油と食べる事で体内への吸収を助けてくれます。

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材料

  • かつお 半柵
  • 生姜 1かけ
  • グリーンリーフ 適量
  • きゅうり 適量
  • ミニトマト 適量
  • かいわれ 適量
  • 青ジソ 4枚
  • ★カメリナオイル 大さじ2
  • ★酢 大さじ3
  • ★醤油 大さじ1
  • ★塩 小さじ 1/2
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作り方

  1. 1

    生姜を千切りにし★と混ぜておく。野菜を皿に盛った後、カツオを切り野菜の上盛り付ける。1の生姜、ドレッシングの順でかける。

    • カツオと生姜のサラダ(2~3人前)作り方1写真
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カメリナオイル
カメリナオイル @bluezur_camelinaoil
2015/09/08 01:10に公開
カメリナオイルはビタミンEやフェノール酸などの天然抗酸化成分が豊富なため、オメガ3オイルながら加熱調理にも使える便利な健康オイルです。また、開封後も冷蔵庫に入れる手間もないため、使い残して捨てる心配もありません。いつもの料理オイルをカメリナオイルに変えるだけで、普段の食事からオメガ3を摂る事が可能となります。カナダのケベック州の農場で丁寧に搾られたカメリナオイルをお試しください。
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 かつお かいわれ キュウリ ミニトマト しょうが

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