レンジでできる！もやしの梅かつお和え
まめこさん☆ @cook_40150975
チャチャッとできる！！おかずの一品としていかがでしょうか^ ^
このレシピの生い立ち
和食にあわせる一品が欲しくて…醤油ベースになりがちなので、梅味でさっぱり仕上げてみました！！
レンジでできる！もやしの梅かつお和え
チャチャッとできる！！おかずの一品としていかがでしょうか^ ^
このレシピの生い立ち
和食にあわせる一品が欲しくて…醤油ベースになりがちなので、梅味でさっぱり仕上げてみました！！
作り方
- 1
1）もやしを耐熱皿に入れ、4〜５分レンジでチンする。（レンジに入れる時間はお好みで）
- 2
2）レンジから取り出し、もやしの水分をしっかり絞る。（熱いので注意！水分たくさん出ます）
- 3
3）ポン酢、ごま油、梅干し、鰹節を加え完成！！
コツ・ポイント
梅干しの入れる数は、その梅の大きさや味の好みで変えてください。わたしは小さめだったので二ついれました^ ^
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