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アボカドのオリーブオイル醤油がけ
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アボカドのオリーブオイル醤油がけ-レシピのメイン写真

アボカドのオリーブオイル醤油がけ

あかのーと
あかのーと @cook_40070466

アボカドの美味しい食べ方。簡単で早くて楽チン(^^)
このレシピの生い立ち
夫の実家ではアボカドと言えばこの食べ方だったそうで。私は結婚してから出会った味でした。覚え書きに。

アボカドの美味しい食べ方。簡単で早くて楽チン(^^)
このレシピの生い立ち
夫の実家ではアボカドと言えばこの食べ方だったそうで。私は結婚してから出会った味でした。覚え書きに。

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あかのーと
あかのーと @cook_40070466

アボカドの美味しい食べ方。簡単で早くて楽チン(^^)
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夫の実家ではアボカドと言えばこの食べ方だったそうで。私は結婚してから出会った味でした。覚え書きに。

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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • 玉ねぎ 1/8個
  • 醤油またはだし醤油 適量
  • オリーブオイル 適量
  • かつお節 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りに。

    • アボカドのオリーブオイル醤油がけ作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎは水で晒します

    • アボカドのオリーブオイル醤油がけ作り方2写真
  3. 3

    アボカドは回しながら半分に切り、種をくりぬく。
    そしてお皿へ。

    • アボカドのオリーブオイル醤油がけ作り方3写真
  4. 4

    水気を切った玉ねぎをアボカドのくぼみへ入れる。
    溢れない程度に。

    • アボカドのオリーブオイル醤油がけ作り方4写真
  5. 5

    かつお節をのせ、仕上げに醤油とオリーブオイルをひと回しかければ完成！

    • アボカドのオリーブオイル醤油がけ作り方5写真
  6. 6

    スプーンでいただいてくださいね

    • アボカドのオリーブオイル醤油がけ作り方6写真

コツ・ポイント

何にもないです。お醤油、オリーブオイルの量はお好みで。

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あかのーと
あかのーと @cook_40070466
2015/09/11 16:33に公開
お料理が得意なわけでも、時間や手間をかけて作れる人でもないただの働く主婦。簡単に美味しいものを、余裕がある時は気になるものを考えてみたり、レシピ探して作ったりして楽しんでます
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このレシピのキーワード

アボカド かつお節 玉ねぎ

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