海老しんじょうリメイクハンバーグ
作り方
- 1
海老しんじょうを小さく切って卵とフードプロセッサーにかける
野菜はみじん切りにしてレンジ600w1分半チンして加える -
- 2
パン粉を加えて混ぜてフライパンに流し入れ4等分にしながら成形する
蓋をして中火で3分
反して2分で完成
コツ・ポイント
ソースは中濃ソース、ケチャップ、赤ワイン、牛乳を煮詰めて掛けました
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