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海南鶏飯もどき 超簡単!
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海南鶏飯もどき 超簡単!-レシピのメイン写真

海南鶏飯もどき 超簡単!

yuca221
yuca221 @cook_40051617

お肉を揉み込んで炊飯器で炊くだけ。もち米を入れると鶏肉とごはんの両方がモチモチになり、美味しいです。
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テレビで観たレシピを自分好みにアレンジしました。

お肉を揉み込んで炊飯器で炊くだけ。もち米を入れると鶏肉とごはんの両方がモチモチになり、美味しいです。
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yuca221
yuca221 @cook_40051617

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材料

3〜4人分
  • 鳥もも肉 2枚
  • 米 1.5合
  • もち米 0.5合
  • 水 炊飯器の目盛りに合わせて下さい
  • ★塩 小さじ2
  • ★ニンニクチューブ 7cm位
  • ★しょうがチューブ 7cm位
  • ★酒 大さじ1
  • ◯スイートチリソース 大さじ3
  • ◯オイスターソース 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に鳥もも肉と★を入れ、2〜3分揉み込む。

  2. 2

    米ともち米を炊飯器に入れ、2合分の目盛りまで水を注ぐ。

  3. 3

    炊飯器に1の鳥もも肉を入れ、炊飯器スイッチオン。

  4. 4

    炊き上がったら鳥もも肉を取り出し、食べやすい大きさにカット。

  5. 5

    お皿にごはんを盛り付け、切り分けた鳥もも肉をトッピング。◯を混ぜたソースを回しかける。

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yuca221
yuca221 @cook_40051617
2015/09/07 12:24に公開
料理初心者です^^皆さんのレシピを参考にさせて下さい。
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このレシピのキーワード

海南チキンライス 鶏もも肉 もち米 酒 米

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