じゃがいもは洗った後半分に切り、ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップで包みます。

じゃがいもをレンジ(500Ｗ)で約4分加熱します。

クレソンを一口大にちぎり、ボールに入れて、フレンチドレッシングで下味をつけます。

サーモンを半分に切る。
アボカドをスライスする。