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大根とこんにゃくの煮物☆彡
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大根とこんにゃくの煮物☆彡-レシピのメイン写真

大根とこんにゃくの煮物☆彡

りず嫁
りず嫁 @cook_40200770

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お婆ちやんがよく作ってくれました

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りず嫁
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材料

2人分
  • 大根 半分
  • こんにゃく 一袋
  • 薄口しょうゆ 大さじ2
  • めんつゆ 300cc
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作り方

  1. 1

    大根は、皮を剥いて二センチくらいの厚みで切る

  2. 2

    半分に大根を切る

  3. 3

    こんにゃくをざるに出して水洗いをする。

  4. 4

    二センチくらいの大きさで切っていく

  5. 5

    こんにゃくを切ったら真ん中に一センチくらいの切れ目を入れてこんにゃくの端を切れ目にいれてねじりこんにゃくをつくる☆彡

  6. 6

    めんつゆと薄口しょうゆをいれた鍋を沸騰させてから、こんにゃく、大根をいれる。

  7. 7

    こんにゃくに味が染み込んだら完成★

コツ・ポイント

こんにゃくを水洗いするだけでこんにゃくの臭みがなくなりまふ

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りず嫁
りず嫁 @cook_40200770
2015/09/08 06:13に公開
お料理が大好きです。その中でもヘルシーな料理を日々研究しています☆彡
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このレシピのキーワード

煮物 大根 こんにゃく

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