作り方
- 1
大根は、皮を剥いて二センチくらいの厚みで切る
- 2
半分に大根を切る
- 3
こんにゃくをざるに出して水洗いをする。
- 4
二センチくらいの大きさで切っていく
- 5
こんにゃくを切ったら真ん中に一センチくらいの切れ目を入れてこんにゃくの端を切れ目にいれてねじりこんにゃくをつくる☆彡
- 6
めんつゆと薄口しょうゆをいれた鍋を沸騰させてから、こんにゃく、大根をいれる。
- 7
こんにゃくに味が染み込んだら完成★
コツ・ポイント
こんにゃくを水洗いするだけでこんにゃくの臭みがなくなりまふ
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煮物に定番のこんにゃくは低カロリーで満足感もあるので、ダイエットにぴったり‼️てんぷらの旨味でいい味が染みています。
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