staubで簡単♡具沢山野菜スープ
野菜不足の人にオススメ♡美味しくて身体にいい簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
野菜不足なので、作ってみました。
作り方
- 1
レンコンはカットした後、酢水に5分つけてアクをぬきます。
- 2
ストウブに水、チキンコンソメ1個、茅野舎の野菜だし1袋を破り入れる。
-
- 3
切った野菜を、全て鍋に入れて中火で煮込みます。最後に塩胡椒で味を整えたら、スープの完成です。
コツ・ポイント
他にはコーンなどを入れても甘味が増して美味しいと思います。ソーセージやベーコン（無塩せき）を入れると、旨味が増しますが、無塩せきでないソーセージやベーコンは発色剤が身体に悪いので気をつけてくださいね❤︎
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