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ルクエでトロ~リきのこリゾット
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ルクエでトロ~リきのこリゾット-レシピのメイン写真

ルクエでトロ~リきのこリゾット

TAM_A
TAM_A @cook_40197392

包丁も何も使いません。
手で割って、かけて、入れて、混ぜるだけ☆
色々アレンジしてくださいねーー^^
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い牛乳と冷蔵庫の中の冷やご飯の合体☆

包丁も何も使いません。
手で割って、かけて、入れて、混ぜるだけ☆
色々アレンジしてくださいねーー^^
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賞味期限が近い牛乳と冷蔵庫の中の冷やご飯の合体☆

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ルクエでトロ~リきのこリゾット

TAM_A
TAM_A @cook_40197392

包丁も何も使いません。
手で割って、かけて、入れて、混ぜるだけ☆
色々アレンジしてくださいねーー^^
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賞味期限が近い牛乳と冷蔵庫の中の冷やご飯の合体☆

包丁も何も使いません。
手で割って、かけて、入れて、混ぜるだけ☆
色々アレンジしてくださいねーー^^
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材料

1人分
  • ご飯 軽く茶碗に一杯
  • 牛乳 ご飯がかぶるくらい
  • 舞茸 0.5パック
  • 顆粒コンソメ 小さじ1弱
  • 塩・こしょう 適量ですが、しっかり目
  • kiriクリームチーズ 1個
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作り方

  1. 1

    ご飯をルクエに入れて広げる。
    冷たいご飯ならこのままレンジで少し温めてください。

    • ルクエでトロ~リきのこリゾット作り方1写真
  2. 2

    暖めたご飯の上にチーズ以外の材料を全部入れ、電子レンジ500wで約2分半。

    • ルクエでトロ~リきのこリゾット作り方2写真
  3. 3

    一度容器ごとレンジから取り出して全体を馴染ませるように混ぜ、チーズを割り入れてもう一度レンジ500wで約1分半~。

  4. 4

    チーズが溶け、ご飯はもっちり、舞茸は十分しんなりしていれば、しっかり混ぜ合わせて完成です☆

コツ・ポイント

レンジを2回に分けてかけることがポイントです。
今回はクリームチーズしか無かったので仕方なく使ってみました。でもイケた♪
本来はピザ用チーズとパルメザンの両方を③で入れてます。
色んなきのこを入れて楽しんでくださいね☆

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TAM_A
TAM_A @cook_40197392
2011/01/14 10:02に公開
食べることが大好きです♪麺類、スープモノ、超辛いモノ好きな手のかかる旦那と暮らしてます (┐・・┌)ここで皆さんのレシピも参考にさせてもらいながら、日々の料理を楽しませてもらってます♪「節約」「簡単」「ヘルシー」これが私の課題です☆
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このレシピのキーワード

リゾット クリームチーズ 牛乳 まいたけ ご飯

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