サラダちらし寿司パーティー

おいしいコープのキッチン @cook_40073479
サラダも酢飯も唐揚げも、いっぺんに楽しめちゃう。
このレシピの生い立ち
CO・OP五目ちらしの素に付属の、のりごまをお好みでかけてもいいでしょう。
サラダちらし寿司パーティー
サラダも酢飯も唐揚げも、いっぺんに楽しめちゃう。
このレシピの生い立ち
CO・OP五目ちらしの素に付属の、のりごまをお好みでかけてもいいでしょう。
作り方
- 1
温かいごはんにCO・OP 五目ちらしの素を回しかけ、しゃもじで切る様に混ぜる。
- 2
唐揚げを作る。鶏もも肉は一口大に切り、Aを揉み込み、15分程おく。
- 3
片栗粉をまぶし、中温(170度)に熱した揚げ油でカラリと揚げ、油を切る。冷めたら食べやすい大きさに切る。
- 4
ゆで卵は4つにくし切りにしたものを半分に切る。アボカドは1センチ角に切る。
- 5
ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。ベビーリーフは洗って水気を切る。
- 6
五目ごはんを器に盛り、唐揚げ、ゆで卵、アボカド、ミニトマトをバランスよくのせ、ベビーリーフを散らす。
- 7
[6]にお好みでマヨネーズをかける。
コツ・ポイント
市販の冷凍唐揚げを使うとよりお手軽に作れます。
【調理時間約20分(漬け込み時間除く)】
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