さんまはんぺんチーズはさみ焼き
薗部雄一 @cook_40083767
はんぺんのポケットにチーズとさんま蒲焼きがサンドされた一品。おやつにもいかが？
このレシピの生い立ち
さんま缶を使ったレシピを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんを斜めに切り、中央に包丁で切り込みを入れる。
- 2
1で作った切り込みにとろけるチーズとさんま蒲焼きを入れる。
- 3
フライパンを油で熱し、弱火ではんぺんに焦げ目がつくまで両面を炒める。ふたをして3分ほど蒸し焼きにして完成。
コツ・ポイント
サンドイッチ感覚で食べられて便利です。溶けたチーズが蒲焼きの味を閉じ込め、クセになる美味しさです。
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