鶏&れんこん照り焼き 美味玉ねぎソース♡
やつりんご @cook_40196663
いつもの照り焼きチキンをアレンジしてご飯が進むおかずに(≧∇≦)/
このレシピの生い立ち
照り焼きソースに玉ねぎを合わせたら、甘みも増して美味しくなるかと思って作りました♪
鶏&れんこん照り焼き 美味玉ねぎソース♡
いつもの照り焼きチキンをアレンジしてご飯が進むおかずに(≧∇≦)/
このレシピの生い立ち
照り焼きソースに玉ねぎを合わせたら、甘みも増して美味しくなるかと思って作りました♪
作り方
- 1
鶏もも肉は、食べやすい大きさに切り、酒、塩、こしょうして下味をつけます。蓮根も適当にカット！玉ねぎは、みじん切りに。
- 2
フライパンで鶏もも肉を焼きます。テフロンなら、油なしで。8割くらい火が通ったら、蓮根を入れ、炒め合わせます。
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- 3
炒めたら、一旦ボウルに出します。同じフライパンで玉ねぎを炒めきつね色になったら、★の調味料を全て混ぜた物を入れます。
-
- 4
鶏&蓮根をフライパンに戻し、とろみがつけば出来上がり！お好みで、青ネギをトッピング♪
コツ・ポイント
茄子やたけのこでも美味しくできます♪
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