☆の調味料を合わせておく。

鶏肉をひと口大に切り、胡椒をふり合サラダ油を引いたフライパンで、両面きつね色になる様に焼く。

鶏肉に火が通ったら油を切り、①の合わせ調味料を加え絡めるように煮る。たれが濃すぎるようなら水を加え調整して、完成です。