作り方
- 1
鶏肉を大きめに切る
- 2
○の下味と鶏肉をボールに入れて20分以上もみ込む。
- 3
小麦粉と片栗粉(3:2)を合わせた粉にまぶす。
170度に熱した揚げ油で揚げたら完成☆
コツ・ポイント
揚げ粉を小麦粉と片栗粉のミックスにすることです
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