作り方
- 1
ネギを沸騰した湯の中で40秒ほど茹でて冷水に取り、5ｃｍの長さに切る
- 2
わかめを戻し、適当な大きさに切る。
こんにゃくも適当な大きさに切り下ゆでしておく - 3
白みそ、ラカントS、酢、薄口しょうゆを鍋の中で混ぜて火にかける。ふつふつしてきたら火を止める
- 4
鍋の中の合わせ調味料が冷めたらからしを混ぜる。そのなかに、わかめ、ねぎ、こんにゃくを混ぜて出来あがり
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