お弁当にほうれん草のピーナッツバターあえ

♪ちゅる♪
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ピーナッツバターはパン以外にも合うんですね☆
このレシピの生い立ち
胡麻の代わりに冷蔵庫にあったスキッピー(無糖)を使いました。

お弁当にほうれん草のピーナッツバターあえ

ピーナッツバターはパン以外にも合うんですね☆
このレシピの生い立ち
胡麻の代わりに冷蔵庫にあったスキッピー(無糖)を使いました。

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材料

  1. ピーナッツバター(私はスキッピー無糖) カレースプーン1(好きなだけ)
  2. 砂糖 お好みで
  3. 醤油 隠し味程度
  4. 冷凍ほうれん草 手の平に乗るくらい(好きなだけ)

作り方

  1. 1

    ほうれん草以外の材料を、どんぶり等に入れて混ぜ混ぜ。(お好みの味に)

  2. 2

    冷凍ほうれん草をレンジでチンして①の中に投入します。熱でピーナッツバターが溶けて馴染みます。

コツ・ポイント

私は冷凍庫にストックしているほうれん草ですが、もちろん生のほうれん草を茹でてもOKです。お弁当に手軽に彩りを♪

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