コーン入りで子供喜ぶ♡絶品カルボナーラ

ゆらのカフェレシピ
ゆらのカフェレシピ @cook_40056356

コーンの優しい甘さでいつものカルボナーラがワンランクup♡ソーセージ入りで子供も大喜びですよー\(^o^)/
このレシピの生い立ち
コーンとカルボナーラが好きな息子のために\(^o^)/

コーン入りで子供喜ぶ♡絶品カルボナーラ

コーンの優しい甘さでいつものカルボナーラがワンランクup♡ソーセージ入りで子供も大喜びですよー\(^o^)/
このレシピの生い立ち
コーンとカルボナーラが好きな息子のために\(^o^)/

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材料

1人分
  1. パスタ 80~100g
  2. 茹で塩 お湯の1%
  3. ソーセージ(輪切り) 1本
  4. コーン 大2
  5. 生クリーム(牛乳) 100cc
  6. 粉チーズ(スライスチーズ) 大1(1枚)
  7. ○醤油 少々(小1/4弱)
  8. ○塩コショウ 少々
  9. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    湯を沸かし塩を入れてパスタをゆで始める

  2. 2

    フライパンに○を入れ混ぜながら温める
    ふつふつしてチーズが溶けたら火を止める

  3. 3

    パスタが茹だったら、しっかり湯切りして加える

  4. 4

    溶いた卵を入れ弱火で軽く混ぜたる(5~10秒くらい)

  5. 5

    お皿に盛り付けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

☆生クリームの場合は粉チーズ、牛乳の場合はスライスチーズがおすすめです!

☆チーズの塩気があるので塩コショウはお好みで加減してください!

☆お子様用に作るときはパスタを半分に折ってから茹でると食べやすいですよ~o(^o^)o

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