鶏は適当な大きさに切る。
（面倒でなければ、鶏にフォーク等で数ヶ所穴をあけると更に味が染みやすくなります。）

ビニール袋に１の鶏と調味料を入れ冷蔵庫で2時間～（時間があれば）1日漬け込む。（長く漬込む程美味しくなります。）

220℃に予熱しておいたオーブンで30分くらい焼く。
（ご使用のオーブンによって、焼き時間は調節して下さい。）

途中、焦げる様だったら、アルミホイルを被せて下さい。竹串などを刺してみて、透明な肉汁が出たらOKです。

♡漬け汁は1回なら再利用もOK♡
工程⑥～再利用レシピです。

♡もう1度お肉や魚介類を漬ける♡

♡インドカレー♡鍋にオリーブオイル大さじ2とクミン小さじ1を熱し、漬け汁、砂糖小さじ1、トマト缶1缶を加える。

水分を飛ばしながら加熱し、粘り気が出てきたら鶏肉等を加えひと煮立ちさせ、塩胡椒で味を調整して完成。

♡カレーうどん・鍋♡鍋に漬け汁とトマト缶1缶、出汁、麺つゆを入れてひと煮立ちさせ、具材を加えて煮込んだら完成。

♡カレーリゾット♡鍋に漬け汁とトマト缶を入れてひと煮立ちさせ、ご飯とチーズを加えて煮込んだら完成。