豆腐を一口位にちぎり、しめじと一緒にお鍋で温めます。
火が通ったら三つ葉を入れ火を止めます。

お湯を切りながら器に盛り付けます。

★の調味料を混ぜ合わせたものをお好みの量をかけて、最後に海苔をかけたら完成です！