フライパンでシナモンクッキー
⭐深之⭐ @cook_40054152
覚書
ちょいちょい修正してます。このレシピを見て初めて作るときは加熱の時目を話さないでください。
このレシピの生い立ち
バレンタインデーまでに間に合わせたい！
簡単でシナモン好きにも気に入って貰えるお菓子！
フライパンでシナモンクッキー
覚書
ちょいちょい修正してます。このレシピを見て初めて作るときは加熱の時目を話さないでください。
このレシピの生い立ち
バレンタインデーまでに間に合わせたい！
簡単でシナモン好きにも気に入って貰えるお菓子！
アプリでひらく作り方
- 1
バターを袋に入れて揉む！
※冷蔵庫から出したばかりなら、レンジで20W20秒～30秒。様子見て柔らかければ揉む！ - 2
砂糖を入れて揉む！
よく混ざったら
卵を入れて揉む！ - 3
別な袋に小麦粉とシナモンを入れて振る！
空気を混ぜ込むかのように振りまくる！ - 4
バターの入ってる方の袋に、よく混ぜた粉を入れて揉む！
混ざりあうまで揉む！ - 5
袋のまま薄く伸ばして冷蔵庫へ。
- 6
型を抜くなり、切り分けるなりしてクッキングシートを敷いたフライパンへ並べて弱火で焼く。
- 7
乾いた色に変わるのを見届ける。触って固まってきたら裏返す。焼き色が付いてきたら火を止める。※触って固くなった位でオッケー
- 8
よく冷して完成
- 9
伸ばして型抜きした後の生地を折り畳んで冷蔵庫で冷やし、包丁でカットしたものです。
何だかお洒落感が出た気がする(笑) -
コツ・ポイント
まだまだ試作。
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