切れてるカマンベールチーズは半分に、クリームチーズは４等分に切る。
インスタントのみそ汁とみりん、砂糖を混ぜ合わせる。

キッチンペーパーに１で合わせた味噌を半分敷き、その上にチーズを乗せ、上から残りの味噌を塗る。側面にも味噌を塗る。

キッチンペーパーで全体を包み、ジップロックなどの密閉できる袋に入れ空気を抜きながら閉める。
冷蔵庫で１週間寝かせて完成。