余ったカレーで★簡単カレードリア
spicyhum29 @cook_40186417
冷やご飯と余ったカレーで簡単カレードリア！
写真はプレミアム2段熟カレーとプレミアムゴールデンカレーの食べ比べドリアです
このレシピの生い立ち
カレーが余ったので！
あとは、2つのプレミアムカレーの食べ比べがしたくて…笑
余ったカレーで★簡単カレードリア
冷やご飯と余ったカレーで簡単カレードリア！
写真はプレミアム2段熟カレーとプレミアムゴールデンカレーの食べ比べドリアです
このレシピの生い立ち
カレーが余ったので！
あとは、2つのプレミアムカレーの食べ比べがしたくて…笑
作り方
- 1
キャベツとたまねぎとにんじんをみじん切りにします
- 2
フライパンにバターを熱し、溶けたら1の野菜を加えて炒めます
- 3
軽く透き通ってきたら冷やご飯をそのまま加えてヘラでほぐしながら野菜と炒め合わせます
- 4
全体が馴染んだら火を止め、グラタン皿に入れます
- 5
上に残りのカレーを冷たいまま乗せ、お好みでチーズをのせます
＊カレーを冷凍保存していた場合はチンして柔らかくしておきます -
- 6
250度に予熱しておいたオーブントースターに入れて焼きます。
- 7
チーズがふつふつしてきたらふんわり丸めたアルミホイルをかぶせ15分〜20分焼きます
- 8
お皿のふちがふつふつしてきたら完成！
コツ・ポイント
バターライスにすることで普通のカレーとはひと味ちがうおいしさに♪
食べ比べカレードリアは片方は冷凍保存。真ん中に生のじゃがいもスライスを立てて置いて壁にしています。。
使う野菜はアレンジ可能ですが、あまり水っぽくなりすぎないものを。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18854873
